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Lage: | Heilbronner Stiftsberg | ||
Sorte: | Lemberger | ||
Jahrgang: | 2020 | ||
Qualitätsstufe: | Kabinett | ||
Geschmacksrichtung: | halbtrocken | ||
Alkohol: | 12,0 % vol. | ||
Restzucker: | 13,0 g/l | ||
Säure: | 4,1 g/l | ||
Trinktemperatur: | 14- 16 °C | ||
Potenzial bis: | ca. 4-5 Jahre | ||
Bodenbeschaffenheit: | Muschelkalverwitterungsboden | ||
Sein Stammbaum: | Die Lembergerrebe kommt aus den Donauländern und gehört zu den besten Rotweinen in der deutschen Weinwelt. Die Weine sind von blauroter, fast schwarzer Farbe. | ||
Charakteristik: | kräftig, erdig, wuchtig, volles Aroma, ausgeprägt, tanninbetonte Struktur, eleganter Duft nach Wacholderbeere | ||
Speiseempfehlung: | Es ist ein sehr lagerfähiger Wein und schmeckt hervorragend zu Wild, Wildgeflügel und gebratenem oder geschmortem Rindfleisch. |
Allergene: enthält Sulfite
Hinweis: Bei den angebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg eG - Herr Karl Seiter, Binswanger Straße 150, 74076 Heilbronn
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