Heilbronner Stiftsberg Schwarzriesling, trocken QbA

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ArtNr.: 1115311

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Lage:		Heilbronner Stiftsberg
Sorte:		Schwarzriesling
Jahrgang:		2021
Qualitätsstufe:		QbA
Geschmacksrichtung:		trocken
Alkohol:		12,5 % vol.
Restzucker:		5,4 g/l
Säure:		4,3 g/l
Trinktemperatur:		14- 16 °C
Potenzial bis:		ca. 3 Jahre
Bodenbeschaffenheit:		Keuperböden
Sein Stammbaum:		Der Schwarzriesling ist ein Mitglied der Burgunderfamilie, ist vor Jahrhunderten nach Württemberg gekommen und wird liebevoll gepflegt. Diese frühreife Rotweinsorte heißt auch Müllerrebe.
Charakteristik:		elegant im Ausdruck, ausgeprägt im Aroma, sehr geschmeidige Säure, saftiges Wesen, ziegelrotes Farbenspiel, mit zartem Duft nach reifen Süßkirschen
Speiseempfehlung:		Lammkeule, Rostbraten, Nudelgerichte

Allergene: enthält Sulfite

Hinweis: Bei den angebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg eG - Herr Karl Seiter, Binswanger Straße 150, 74076 Heilbronn

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