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Name/Lage: | Fleiner Kirchenweinberg | ||
Geschmacksrichtung: | halbtrocken | ||
Sorte: | Kerner | ||
Jahrgang: | 2021 | ||
Qualitätsstufe: | Qualitätswein | ||
Alkohol: | 11,5 % vol. | ||
Restzucker: | 18,4 g/l | ||
Säure: | 5,7 g/l | ||
Trinktemperatur: | 8-10 °C | ||
Potenzial bis: | ca. 2-3 Jahre | ||
Bodenbeschaffenheit: | Schilfsandstein und Keuperböden | ||
Sein Stammbaum: | Ein württembergisches Kind ist unser Kerner, gekreuzt aus den beiden Rebsorten Trollinger x Riesling. Auf den warmen Keuperböden rund um Heilbronn gedeiht diese Rebsorte ideal und bringt feinherbe, teils würzige Geschmacksnoten mit oft hohen Oechslegraden mit sich. | ||
Charakteristik: | fruchtig, elegant mit feinem Kernerbukett | ||
Speiseempfehlung: | Königsberger Klopse, Cordon bleu, Kalbsmedaillons |
Allergene: enthält Sulfite
Hinweis: Bei den angebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg eG - Herr Karl Seiter, Binswanger Straße 150, 74076 Heilbronn
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