Justinus K, Weißwein, trocken QbA

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ArtNr.: 0040322

Flaschengröße: 0,75 Liter

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Lage:		Justinus K.
Sorte:		Weißwein
Jahrgang:		2021
Geschmacksrichtung:		trocken
Alkohol:		13,0 % vol.
Restzucker:		6,6 g/l
Säure:		6,2 g/l
Trinktemperatur:		14- 16 °C
Potenzial bis:		ca. 4-6 Jahre
Bodenbeschaffenheit:		Keuperböden
Sein Stammbaum:		Ein Württemberger Kind ist unser Kerner. Geboren im Jahr 1929 in Weinsberg, gekreuzt aus den beiden Rebsorten Trollinger x Riesling. Strenge festgelegte, Qualitätsorientierte Anforderungen vom Entstehen im Weinberg bis zur Füllung in die Flasche, sind Voraussetzungen für diesen Premiumwein. Intensive Ertragsminderung, bestes Lesegut und äußerst schonende Traubenverarbeitung ergeben diesen frischen, körperreichen und trockenen Weißwein mit geschmacklicher Fülle.
Charakteristik:		kraftvoll, ausdrucksvolle Frucht, sauber eingebundene Säure mit einem leichten unterstützenden Muskatton
Speiseempfehlung:		Zu allen Fleischgerichten mit hellen Soßen, zu Fisch, Geflügel sowie zu festem, würzigem Käse

Allergene: enthält Sulfite

Hinweis: Bei den angebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg eG - Herr Karl Seiter, Binswanger Straße 150, 74076 Heilbronn

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