Heilbronner HEROS Lemberger, trocken - Holzfass gereift

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ArtNr.: 0009322

Flaschengröße: 0,75 Liter

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Lage:		Heilbronner HEROS
Sorte:		Lemberger - im Holzfaß gereift -
Jahrgang:		2020
Qualitätsstufe:		QbA
Geschmacksrichtung:		trocken
Alkohol:		13,5 % vol.
Restzucker:		1,7 g/l
Säure:		4,4 g/l
Trinktemperatur:		14- 16 °C
Potenzial bis:		ca. 7-8 Jahre
Bodenbeschaffenheit:		Keuperböden
Sein Stammbaum:		Die Lembergerrebe kommt aus den Donauländern und gehört zu den besten Rotweinen in der deutschen Weinwelt. Die Weine sind von blauroter, fast schwarzer Farbe.
Charakteristik:		Das wichtigste Kriterium für diese Selektion ist ein vollreifes Traubengut, das aus bester Reblage entstammt und sich im optimalen Zustand sowie in edler Reife befindet. Die Jungweine werden nach der Gärung für ca. 6-9 Monate ins große Holzfass eingelagert, um dort eine schöne Reife zu erfahren.
Speiseempfehlung:		Zu herzhafte Fleisch- u. Wildgerichte, Räucherwaren und zur Gänseleberpastete

Allergene: enthält Sulfite

Hinweis: Bei den angebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg eG - Herr Karl Seiter, Binswanger Straße 150, 74076 Heilbronn

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