Heilbronner HEROS Grauburgunder, trocken - Holzfass gereift

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ArtNr.: 0036322

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Lage:		Heilbronner HEROS
Sorte:		Grauburgunder- im Holzfaß gereift -
Jahrgang:		2020
Qualitätsstufe:		QbA
Geschmacksrichtung:		trocken
Alkohol:		13,0 % vol.
Restzucker:		2,6 g/l
Säure:		5,6 g/l
Trinktemperatur:		10- 12 °C
Potenzial bis:		ca. 7-8 Jahre
Bodenbeschaffenheit:		Keuperböden
Sein Stammbaum:		Der Graue Burgunder ist ein Wein, der ein sehr feines Pinot-Bukett erkennen lässt. Grauer Burgunder - im schwäbischen auch Ruländer genannt - ist eine Rebsorte die zu den edelsten in der Burgunderfamilie zählt. In Italien nennt man ihn Pinot-Grigio.
Charakteristik:		Das wichtigste Kriterium für diese Selektion ist ein vollreifes Traubengut, das aus bester Reblage entstammt und sich im optimalen Zustand sowie in edler Reife befindet. Die Jungweine werden nach der Gärung für ca. 6-9 Monate ins große Holzfass eingelagert, um dort eine schöne Reife zu erfahren.
Speiseempfehlung:		Ein herrlicher, ausdrucksvoller und körperreicher Weißwein, der vom lebendigen Spiel reifer Früchte geprägt wird.

Allergene: enthält Sulfite

Hinweis: Bei den angebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg eG - Herr Karl Seiter, Binswanger Straße 150, 74076 Heilbronn

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