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Name/Lage: | Grantschener Wildenberg | ||
Geschmacksrichtung: | trocken | ||
Sorte: | Riesling | ||
Jahrgang: | 2020 | ||
Qualitätsstufe: | Qualitätswein | ||
Alkohol: | 12,5 % vol. | ||
Restzucker: | 2,1 g/l | ||
Säure: | 7,1 g/l | ||
Trinktemperatur: | 8-10 °C | ||
Potenzial bis: | ca. 2-3 Jahre | ||
Bodenbeschaffenheit: | Keuperböden | ||
Sein Stammbaum: | Eine Rebsorte, die wohl zu den ältesten Rebsorten unserer Erde zählt und wahrscheinlich aus einer heimischen Wildrebe, der Vitis Vinifera, entstammt. Nach Süden gelegene, gepflegte, traditionsreiche Rebhänge, mit mineralischen, warmen Keuperböden, bilden die Voraussetzung für die rassigen, fein-gliedrigen Rieslingweine. | ||
Charakteristik: | Noble Säure und einladendes Bukett, welches im Duft an Grapefruit und Limonen erinnert. | ||
Speiseempfehlung: | Zu leichten Speisen |
Allergene: enthält Sulfite
Hinweis: Bei den angebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg eG - Herr Karl Seiter, Binswanger Straße 150, 74076 Heilbronn
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