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Heilbronner Kerner, lieblich, Auslese

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Genossenschaftskellerei Heilbronn
Flaschengröße: 0,5 Liter

Statt 9,76 €

19,40 €/Liter Sofort lieferbar. Lieferzeit: 2 - 3 Tage Gewicht: 0.65 kg
Name/Lage:   Heilbronner  
Geschmacksrichtung:   lieblich  
Sorte:   Kerner  
Jahrgang:   2015  
Qualitätsstufe:   Auslese  
Alkohol:   10,5 % vol.  
Restzucker:   51,4 g/l  
Säure:   6,00 g/l  
Trinktemperatur:   8-10 °C  
Potenzial bis:   ca. 2-3 Jahre  
Bodenbeschaffenheit:   Schilfsandstein und Keuperböden  
Sein Stammbaum:   Ein württembergisches Kind ist unser Kerner, gekreuzt aus den beiden Rebsorten Trollinger x Riesling. Auf den warmen Keuperböden rund um Heilbronn gedeiht diese Rebsorte ideal und bringt feinherbe, teils würzige Geschmacksnoten mit oft hohen Oechslegraden mit sich.  
Charakteristik:   kraftvoll, ausdrucksvolle Frucht mit sauber eingebundener Säure  
Speiseempfehlung:   Zu allen Fleisch- und Fischgerichten. Sehr gut harmonisierend mit der asiatischen Küche und Salat.  

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